Gud va det är svårt o stiga upp på morgonen! Jag är helt slut även om jag får minst 8h varje natt. Idag är det en kort jobbdag 9-14, helt lagom start på veckan.

undrar om gareth tog ut gps´en till mej, det glömde han nog, jag hittar juh inte så bra här ännu och jag ville juh köra till friskis o svettis

Jag glömde juh o säga igår när jag hade mitt politik babbel, att jag även tycker om RUT och tycker det är dumt att dom röda inte stödjer denna super ide. jag använder inte rut men kan tänka mig o göra det i framtiden när man har barn och väljer kvalitets tid med dom istället för att tex tvätta eller städa. nu får det räcka med politik!

Dags för duschen o frulle...

Måndag kväll och imorgon börjar jobbar-veckan igen. Idag har verkligen varit en slapp dag. Jag låg kvar i sängen o läste till 13!!! Kunde inte sluta, håller på o läser en bok om en irländsk kvinna som emigrerade till amerika på mitten av 1800 talet o den var för spännande. När jag tillslut tog tag i mitt liv så städade jag lite o sen åkte o veckohandlade, blev bara mat till mån, tis och ons, på torsdag ska vi ut o äta i helsingborg o på fredags ska juh gareth till irland o jag till khamn.

Vi åt god middag idag som vanligt, spagetti o köttfärssås =)  

Kollade på valvakan igår, spännande! Det är juh pinsamt för sverige med SD i regeringen men jag tror inte dom kommer att få så mycket inflytande, bara det inte blir för mycket tjabb nu mellan blocken för varje beslut när vi har en minoritets regering.

Jag har alltid trott att jag var så röd som man kan bli men inför detta valet ändrade jag min uppfattning, jag är trött på folk som glider med och utnyttjar systemet.

Jag tror inte att det är lätt o vara arbetslös men jag tycker att man som arbetslös måste kämpa mer. Man måste söka mer jobb och även dom man egentligen inte jätte gärna vill ha, man kan juh fortsätta söka det man vill ha medan man jobbar.  Jag tycker också att om man har varit sjukskriven en längre tid för att kroppen inte orkar med sitt nuvarande yrke så får man utbilda sig inom ett annat område som är mer passande. Samtidigt vill jag gärna betala skatt och hjälpa de som behöver det, jag vill att rika ska betala mer skatt men att det ska löna sig o arbeta. Det är tråkigt att veta att jag som arbetar tjänar mindre än vissa som stämplar! Så detta valet röstade jag blått för jag ville se vad som händer med en blått styre som inte har en ekonomisk kris att kämpa mot samtidigt. Får se om jag ångrar mig, jag är juh inte typiska höger människan, tjänar pytte lite pengar o behöver all hjälp hon kan få, men jag kan klara mig själv!

Nu till nått mer lättsamt, jag fick en broschyr från friskis o svettis i brevlådan idag och när vi kollade på biggest loser så blev jag inspirerad så imorgon efter jobbet ska jag köra till F&S o kolla vilka alternativ passar mig, jag är sugen på yoga, cirkel träning, dans o indoor walking. Men jag måste kolla så det inte är pensionärs gympa, det e juh en risk när det är F&S.

Funderar även på o boka en massage eller nått annant mysigt på måndag när jag e i khamn, vet ej vad men nått får det bli. Jag gillar annars manikyrer o pedikyrer men mani känns inte så stor mening med mitt jobb o pedi, man ser juh aldrig fötterna nu när dom är instoppade i strumpor hela dagarna ändå. Så en lång avslappnande massage få det bli.... ska googla det nu....

ja jag tycker juh att detta för första gången är spännande, förra gången det var val så bodde jag i brisbane och då brydde jag mig inte så mycket eftersom det inte påverkade min vardag och förra gången igen var jag 1 månad för ung för att rösta så då var jag inte så engad heller.

men nu ska jag valvaka, gareth den stackarn är så trött på detta val och mina valprogram så han ska sitta med datorn, men vi sitter juh tillsammans i soffan iaf =)

Gårkvällen hos Gareths chef va väldigt trevlig, mmm va gott det var me vin =) vi åt en god höstgryta och sen hade vi min jordgubbs och rabarber paj till efterrätt. Jag måste köpa en tung gjutjärns gryta så jag kan laga grytor som kan stå o puttra på spisen (eller ännu bättre, på öppnaspisen)

Idag har vi varit på loppis o så skypade jag med Ang, Karola o Uta i 2 timmar oxå, det var så kul att se dem o prata med den lääänge igen =) usch va jag saknar dom...

Nähä nu sitter min shepherdspie (engelsk rätt med kättfärs o potatismos) och väntar på mig, vi använde blå congo potatis så moset är blått haha. sen blir det vaaaal, spännande!!!

gud va härligt o vakna upp till vackert väder, vår säng har huvudändan mot ett fönster så när man ligger i sängen och slår upp sina blå, det första man ser är himlen, det sista man ser innan man somnar är alla stjärnorna, så det är så mysigt. Imorse då så vaknade jag upp till en ljusblå himmel, nice =)

5th grade vann deras match o nu väntar vi på resultatet för 1st grade. På vägen till jobbet måste jag komma ihåg att ringa Kat som fyller år idag. Dagar som den här saknar vi våra kompisar i australien så mycket...

Nähä nu måste sminket på innan kah kör till jobbet, ska bli kul o jobba idag =)

Sitter här i soffan och myser, har redan dragit på mig mina pj´s =) Det är varmt o skönt från kaminen och jag är proppmätt efter vår middag, grillade fläskkotletter med butternut pumpkin, ugnstekta "Mimi" körsbärspotatis och "Anya" potatis, mums! Jag måste juh provsmaka alla våra potatis sorter (stackars mig) så ikväll blev det dessa sorterna. Mimi, var liten som en vindruva och krispig skal med mosig mitt, perfekt! Anya var liten lång-smal o knölig och oxå väldigt god.

Sitter o slö kollar lite på idol och ska nog öppna en påse krips, (vita, röda, blå potatis chips från jobbet med bara naturliga råvaror, hehe, nööööörd)

Imorgon har Gareths gamla rugbylag en väldigt viktig match så vi kommer att hoppas på posetiva sms under natten =) alla wagsen är super nervösa, jag hade tur när gareths spelade för han tog det allvarligt men förlorade han blev han inte sur (inte länge iaf) men dom andra killarna kan vara sura i flera dagarn så jag hoppas för tjernas skull att dom vinner. Å andra sidan, vinner dom blir det Mad Monday vilket innebär att dom börjar dricka på lördag efter vinsten och slutar typ inte förens middags tid på måndag haha, igen, gareth va aldrig så extrem efter han träffade mig, så jag hade (har) tur.

Nu sitter Gareth, djurvännen, o kollar på ett program om vargar... me no like... men jag tycker juh om min stora pojk så han får hållas haha

Ikväll blir ingen sen fkväll, det tar nog inte lång tid innan jag somnar på soffan, imorgon är jobbedag igen, jag jobbar max en lördag i månaden o imorgon är en sån dag så jag måste få mina 10h sömn haha

nu mer myyyyyyyyyyyyysssssss....

mmmm.. som i mumsiga muffins!

Igår kväll bakade vi till midnatt nästan, det blev 50 muffins typ! Jag brukar juh dubbla alla recept för att få lite mer, så det gjorde jag igår men Leilas grunsrecept var för 12 små muffins och jag tänkte att 24 skulle va lagom, men "great minds think alike" så hon hade nog redan tänkt samma tanke, så det blev 4 plåtar, alltså 48 st! men men mina kunder kommer nog uppskatta mina apple crumble muffins iaf. Tanken var juh att sprida lite mys känsla i affären och inspirera till bak med våra obesprutade svenska discovery äpplen, dom är super goda, rosa frukt kött, söta och syrliga. Här hemma står nu en låda med 10kg äppel, men jag får väll dela med mig till våra kära grannar.

Här är receptet:

100g smör                                      smält smöret och tillsätt mjölk,  

2 dl mjölk                                       vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt

2 ekologiska ägg                             rör ner det i den ljumna vätskan

1 1/2 dl strösocker                          blanda alla torra ingredienser och vänd  

1 tsk vaniljsocker                           ner i smeten.

4dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 nypa salt

4 stora skalade äpplen i klyftor         Stek äpplena med smör, socker och kanel i

2 msk smör                                     ett par minuter. Blanda i smeten eller stoppa

2 msk strösocker                             i äpplena efter att du hällt i smeten i

1 msk kanel                                    formarna

75g smör                                        Blanda
alla ingredienser och strö crumblen

2 dl havregryn                                 över muffinsen, garnera med en äpple skiva

1 dl vetemjöl                                  och in i den 175 gradiga ugnen i ca 20 min.

1 dl strösocker

NJUT!!!!!   

Näha nu e det dags för duschen och lite frulle, ikväll blir det fredags myyyyyys =)

...flinger tänkte jag prova idag, men usch det va inte gott, det skulle typ vara som havregrynsgröt fast nyttigare och det är det kanske det var men det var verkligen inte gott! Så nu blir det macka me hallonsylt o ost istället.

Igår var det mkt o göra på jobbet, inte så många kunder men mycke o packa upp o se över. Idag får jag inte va sen, det e morgonmöte så jag borde sticka om 10 min, hinner jag duscha, sminka o klä på mig? ja det går juh inte snabbare av att jag sitter här...

Ikväll kommer Madde hit, hon åker me Gareth från Malmö o han skjussar tillbaka henne imorgon bitti.

nä nu måste jag sätta fart...

sitter här med min frukost innan jag ska ge mig iväg till jobbet. Har börjat äta den där "barn filen"  med vaniljsmak, mums, men förra gången köpte jag en vanlig och nu går den knappt o äta....

satt precis en liten talgoxe i mitt fänster nu o kollade på mig, så söt, jag tycker igentligen inte om fåglar men Gareth ÄLSKAR dom, så jag tror jag ska köpa nått litet fågelbord eller nått sånt o hänga i trädet här utanför när det blir lite kallare. Så kan han sitta här o titta ut på sina älskade fåglar =)

På lördag ska vi hem till Gareths chef o äta middag, för att vi båda ska kunna dricka lite ska vi sova över. Har inte druckit vin på evigheter (eller jag drack vin i helgen men det var bara ett glas så enligt Gareths pappa så räknas det inte, haha) Vi ska iaf ta med en liten efterrätt, jag tänkte att jag skulle göra Lailas knapriga blåbärspaj men byta ut blåbären mot rabarber och jordgubbar. Mums, har gjort den med massa olika kombos innan så denna blir säkert bra oxå. Får väll köpa nått mysigt från jobbet oxå och ha med oss, som en liten present menar jag.

Näha nu måste jag göra mig iordning, det blir en busy dag idag på jobbet.